Pomazánka z červené řepy

Pomazánka z červené řepy

200 g červené řepy

100 g pomazánkového másla

4 pol.lžíce zakysané smetany

1 pol.lžíce křenu

1 cibule šarlotka

Sůl, pepř, citronová šťáva

Červenou řepu uvaříme, nastrouháme na jemno, přidáme pomazánkové máslo, zakysanou smetanu, na jemno nakrájenou cibulku, nastrouhaný křen. Vše promícháme a dochutíme.

Můžeme udělat kuličky a obalit v křenu.