Špenátová roláda
Utřeme 4 žloutky, 50 g másla, špetku soli a pepře. Přidáme 200 g špenátového protlaku, 2 polévkové lžíce polohrubé mouky, ½ lžičky prášku do pečiva a sníh ze 4 bílků.
Rozetřeme na plech s pečícím papírem, pečeme 15 minut při 180°C (troubu předem vyhřát).
Po vychladnutí pomažeme 3 lžícemi ostrého kečupu, naklademe 200 g šunky, pomažeme pomazánkou, stočíme a necháme vychladnout.
Pomazánka:
Vymícháme 150 g taveného sýra, 1 lžíce hořčice, 1 lžíce majonézy, 20 g másla, 1 stroužek prolisovaného česneku.
Recept od p. Febrové
Leave a Reply
You must be logged in to post a comment.